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abby 2020年03月30日(ri)上傳 / 本jiu)技 燦you) 10 張圖片
介(jie)紹(shao)

餃子(zi),是一種以面為皮的充(chong)餡食物,是在中國(guo)北方比較(jiao)傳統的食物。在一些(xie)地方稱之為扁食。常(chang)見(jian)的有(you)水(shui)餃qu) 艚取(qu) 褰取(qu)V泄guo)北方人過春節,絕不能少了餃子(zi)。大年除夕包餃子(zi),午夜十(shi)二點(dian)開(kai)始吃,以諧(xie)音取(qu)“更歲交子(zi)”的意思。農歷正月十(shi)五的餃子(zi)也叫團圓餃子(zi),因(yin)為這一天是農歷新年後第(di)一個(ge)滿月。除此(ci)之外還有(you)“冬至(zhi)餃子(zi)夏(xia)至(zhi)面”的說法,在中國(guo)北方很多(duo)地方都有(you)冬至(zhi)吃餃子(zi)的nan)骯摺V泄guo)南(nan)方地區(qu)也普遍有(you)餃子(zi)這一食品。但是與(yu)北方jiao)啾茸畬蟺牟煌  jiu)是餃子(zi)在南(nan)方地區(qu)有(you)可能做成米粉皮(用米研磨成粉,做成餃子(zi)皮)。而(er)且餃子(zi)在南(nan)方地區(qu)只是一種zhi)脹 氖稱貳/p>

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